「ファイナルファイト3」は、シリーズおなじみの横スクロールアクションを踏襲し、プレイヤーが選択できる4人のキャラクターが登場します。シリーズおなじみの市長ハガーに加え、新人キャラクターのルシアとディーンも登場します。各キャラクターにはユニークな攻撃技とコンボアクションがあり、「スーパー必殺技」システムが追加され、戦闘がより激しく爽快になりました。
ゲームは2人協力プレイモードをサポートしており、AI制御のサポートキャラクターを設定することもできるため、一人でプレイしても寂しくありません。ストーリーが進むにつれて、プレイヤーは複数の都市エリアで敵を排除し、ボスに挑戦し、新しいギャング組織「スカルクロス」の陰謀を徐々に明らかにしていきます。
画面はSFC末期において高い水準に達しており、キャラクターアニメーションは滑らかで、背景のディテールも豊富で、このシリーズで最も成熟した作品の一つです。
